Jeden z nejoblíbenějších a nejvyhledávanějších steakových řezů z vysokého roštěnce. Díky jemnému mramorování a vyššímu obsahu tuku je maso krásně šťavnaté, křehké a plné výrazné...
Tomahawk je steak, který na grilu prostě nechceš minout. Prémiový kus z vysokého roštěnce s dlouhou žeberní kostí vypadá brutálně dobře a chutná ještě líp. Vykrajuje se z části...
Hovězí T-bone je prémiový steak s kostí, který v sobě spojuje dva výjimečné kusy masa – nízký roštěnec a pravou svíčkovou. Ty jsou od sebe oddělené typickou kostí ve tvaru...
Velmi křehké a libové maso z málo namáhaného svalu. Patří mezi nejoblíbenější části hovězího masa – po tepelné úpravě je typicky šťavnaté, jemné chuti a bez výrazného...
Hovězí svíčková patří mezi nejjemnější a nejkřehčí části hovězího masa. Má delikátní chuť, jemnou strukturu a minimum tuku. Díky své křehkosti je ideální pro rychlou a šetrnou...
