Svíčková je velice jemná a křehká, má méně intenzivní hovězí chuť ale zato delikátní.
Doporučujeme střední propečení aby si zachovala svou delikátnost.
Hodí se na tatarák, carpaccio, steak nebo svíčkovou na smetaně.
Kdo by chtěl zkusit něco extra tak se se svíčkovou můžete pustit do wellingtona.
Nastavení
