Pštros - SVÍČKOVÁ 700g

Pštrosí svíčková je mimořádně jemný a křehký kus masa s krásně šťavnatou strukturou. Jde o podlouhlý váleček masa, který se nachází ve spodní části skeletu, a díky své jemnosti patří mezi nejdelikátnější části pštrosa.

Skvěle se hodí na tatarák, rychlou minutkovou úpravu, steaky i na přípravu svíčkové. Maso je tak křehké, že se při správném zpracování doslova rozpadá pod prsty.

🥩 100% pštrosí maso
🌿 Mimořádně jemné a křehké
🍽️ Ideální na tatarák i svíčkovou
🔥 Vhodné také na steak a minutky

Tip na přípravu: Pštrosí svíčkovou doporučujeme připravit jako jemný steak, tatarák nebo ji využít na sváteční svíčkovou. Při tepelné úpravě ji připravujte krátce, aby si zachovala svou šťavnatost a delikátní strukturu.