679 Kč
Jelení hřbet bez kosti patří mezi nejkvalitnější a nejjemnější části zvěřiny. Maso je libové, křehké a má výraznou, ušlechtilou zvěřinovou chuť, která krásně vynikne při šetrné přípravě.
Skvěle se hodí na steaky, medailonky, pečení vcelku nebo slavnostní úpravu s omáčkou. Díky tomu, že je bez kosti, se s ním v kuchyni velmi dobře pracuje a snadno se porcuje.
🦌 Prémiová jelení zvěřina
🥩 Hřbet bez kosti
🔥 Ideální na steaky a medailonky
🍽️ Skvělý na slavnostní pečení
Skladování: uchovávejte v chladu dle údajů uvedených na obalu.
Spotřebujte do: data uvedeného na obalu.
Tip na přípravu: Jelení hřbet doporučujeme připravovat krátce jako steak nebo péct vcelku při nižší teplotě. Výborně si rozumí s jalovcem, tymiánem, rozmarýnem, červeným vínem, brusinkami nebo šípkovou omáčkou.