BIO hovězí LOUPANÁ PLEC

Hovězí loupaná plec pochází ze střední části plece na přední noze skotu. Patří mezi velmi jemné kusy masa a společně se svíčkovou se řadí k nejjemnějším hovězím svalům.

Její jedinečnost spočívá v jemném mramorování a výrazné kolagenní šlaše, která masu při správné úpravě dodává šťavnatost a plnou chuť. Skvěle se hodí na klasické omáčky, jako je rajská, koprová nebo křenová. Po vhodném zpracování ji lze připravit také jako steak známý pod názvem Top Blade.

🥩 Jemné hovězí maso z plece
🌿 Jemné mramorování
🍲 Ideální na rajskou, koprovou i křenovou omáčku
🔥 Vhodné také na steak Top Blade

Skladování: uchovávejte v chladu dle údajů uvedených na obalu.
Spotřebujte do: data uvedeného na obalu.